Deutsches Catering
- frisch von uns zubereitet - pro Person ab 31 €
Rustikaler Genuss für Ihr Event auf dem Schiff!
Freuen Sie sich auf ein herzhaftes Buffet, das die besten Aromen der deutschen Küche vereint! Frische Salate, duftendes Brot und köstliche Spezialitäten vom Grill sorgen für ein geschmackvolles Erlebnis. Zartes Fleisch, fein gewürzt und perfekt gegrillt, trifft auf raffinierte Beilagen, die den Gaumen verwöhnen.
Dazu gesellen sich goldbraune Köstlichkeiten mit feinen Kräutern und aromatischen Saucen – eine Auswahl, die sowohl Liebhaber klassischer Hausmannskost als auch Feinschmecker begeistert. Ob herzhaft, würzig oder fein abgestimmt – dieses Buffet bringt traditionelle Aromen auf den Teller und sorgt für zufriedene Gäste.
Genießen Sie einen geselligen Abend mit bodenständigem Genuss, der schmeckt wie hausgemacht – rustikal, frisch und einfach lecker!
frischer Nudel- oder Kartoffelsalat
frischer Tomatensalat mit Gemüse-Zwiebeln und Olivenöl pikant
frischer Gurkensalat mit Dill, Olivenöl und Creme Fraiche
Kräuter-, Knoblauchbaguette
frisch eingelegte Hähnchenschenkel Stücken
frisch marinierte Nackensteaks
original Thüringer RostBratwürste
gegrillte gekochte Maiskolben mit Honigbutter verfeinert
unterschiedlich gefüllte und mit Gouda überbackene Champignonköpfe
verschiedene Grillsaucen und Dips
Mediterranes Catering
- frisch von uns zubereitet - pro Person ab 33 €
Ein Hauch von Sonne auf Ihrem Teller!
Lassen Sie sich von den Aromen des Südens verführen! Unser mediterranes Buffet bringt die Leichtigkeit und Vielfalt der mediterranen Küche auf Ihre Feier. Frische, knackige Salate, aromatische Kräuter und feine Spezialitäten aus dem Meer und vom Land sorgen für ein Geschmackserlebnis, das an Sommerabende am Mittelmeer erinnert.
Zarte Köstlichkeiten, sanft gegart und mit duftenden Gewürzen verfeinert, treffen auf herzhaftes Brot und cremige Genussmomente. Feine Öle, sonnengereifte Zutaten und harmonisch abgestimmte Aromen machen jedes Gericht zu einem kleinen Urlaub für den Gaumen.
Ob als leichte Vorspeise, herzhaftes Hauptgericht oder süßer Abschluss – dieses Buffet lädt zum Genießen ein und bringt mediterrane Lebensfreude auf den Tisch!
Antipastiplatte
frischer Gurkensalat mit Dill und Olivenöl
frischer Tomatensalat mit Gewürzzwiebeln und Olivenöl
Kichererbsensalat mit Feta und Gemüse
Antipasticreme mit Grill Steinofenbrot
Mozzarella Tomaten Basilikum Platte
mediteran gewürzte Hähnchenschenkel Stücken
Riesengarnelen in Folie gegart
frischer Lachs in Folie gegart
griechischer Joghurt mit Beeren
Vegetarisches Catering
- frisch von uns zubereitet - pro Person ab 36 €
Genuss in seiner buntesten Form!
Frisch, kreativ und voller Geschmack – unser vegetarisches Buffet begeistert mit einer Vielfalt an aromatischen Köstlichkeiten. Knackige Salate, raffinierte Kräuter und würzige Spezialitäten vom Grill sorgen für ein rundum genussvolles Erlebnis, das selbst Fleischliebhaber überzeugt.
Fein abgeschmeckte Zutaten, sanft gegart oder gegrillt, entfalten ihr volles Aroma und werden mit hausgemachten Dips und duftendem Brot perfekt ergänzt. Frische Kräuter und harmonisch abgestimmte Gewürze verleihen jedem Gericht eine besondere Note und machen das Buffet zu einem Fest für alle Sinne.
Ob herzhaft, fruchtig oder raffiniert gewürzt – dieses Buffet zeigt, wie vielseitig und köstlich die vegetarische Küche sein kann. Lassen Sie sich von der Fülle an Farben und Aromen überraschen und genießen Sie einen leichten, aber sättigenden Genussmoment!
Grillgemüsesalat mit Belugalinsen u. Sesamdressing
fruchtiger Couscous Salat mit frischer Minze und Petersilie
Vegetarische Kräuter-,Tomatenbutter
würzig marinierte Sojabratwürste
hausgemachter Kichererbsensalat mit Gemüse
gegrillte Rote Beete Nuggets
gegrillte Avocadohälften mit Salsa gefüllt
Zucchiniröllchen mit geräuchertem Tofu gebacken
Weihnachtliches Catering
- frisch von uns zubereitet - pro Person ab 47 €
Festlicher Genuss für die besinnliche Zeit!
Wenn der Duft von winterlichen Gewürzen die Luft erfüllt und Kerzenschein für gemütliche Atmosphäre sorgt, ist es Zeit für ein Festmahl, das die Sinne verzaubert. Unser weihnachtliches Buffet bringt all die traditionellen Aromen der schönsten Zeit des Jahres auf den Teller – von herzhaft‒wärmenden Spezialitäten bis hin zu süßen Verführungen.
Zart gegarte Köstlichkeiten, perfekt abgestimmte Beilagen und winterliche Gewürze verschmelzen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis, das Erinnerungen an gemütliche Familienfeste weckt. Ob würzig, cremig oder süß – jedes Gericht ist mit Liebe zubereitet und sorgt für festlichen Genuss.
Gönnen Sie sich und Ihren Gästen eine kulinarische Auszeit vom Alltag und genießen Sie die Magie der Weihnachtszeit mit einem Buffet, das Wärme, Gemütlichkeit und puren Genuss auf den Tisch bringt!
Süssigkeiten Teller mit allerlei Leckereien
Maronencremesuppe mit frischen Kräutern
Weihnachtsgans die besten Stücke der Gans festlich zubereitet
Hausgemachter Rotkohl und Grünkohl
Thüringer Klöße mit Croutonbrösel
Zimt- Panna-Cotta mit Glühweinpflaumen
Glühwein und Punsch Paket extra buchbar ab 15,- € pro Person
